饺子皮葱油饼
饺子皮的另一种妙用，葱油饼的最简便做法
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步骤1/10
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小葱洗净，切成葱末尽量切碎一点，比较容易入味准备好一小碗的油和一些食盐
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步骤2/10
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取一个饺子皮刷一层薄薄的的油
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步骤3/10
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撒少许盐
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步骤4/10
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撒满葱末，可以多放一点
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步骤5/10
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在上面盖上另一个饺子皮，轻轻按压
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步骤6/10
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重复这个过程，用4-7个饺子皮最合适每一层都要撒一些盐，但不要过量
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步骤7/10
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用擀面杖把整个饺子皮擀薄，擀成一个15cm大小的圆形擀的越薄葱油饼越酥脆
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步骤8/10
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大火加热平底不粘锅，倒入少量油，放入葱油饼，用中小火煎制
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步骤9/10
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每面大概煎2-3分钟，直至两面金黄，出锅
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最后一步
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摆盘
煎葱油饼时可以多放点油，这样煎出来会比较酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-25
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