红烧土豆
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆去皮,放入清水中,否则容易氧化变黑。
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆对半切开,切成滚刀块,再用清水冲洗几遍,洗去土豆表面淀粉,泡在清水中备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
先调酱汁,把生抽,老抽(可以省略),糖,耗油倒入小婉中拌匀备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入少许油烧热,土豆块控干水分倒入锅中。
-
步骤5/10
点击查看大图
煎至表面微黄,放入干辣椒,香叶,八角炒出香味。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入调好的酱汁。
-
步骤7/10
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入适量清水,水的份量末过土豆。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入适量盐调味,盖上锅盖,大火烧开后转小火,煮至土豆软烂。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,放入葱花起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
红烧土豆的其他做法
红烧土豆的相关分类
红烧土豆的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#红烧土豆
353232人看过 -
红烧土豆#就是红烧吃不腻!#
705856人看过 -
地三鲜
35078952人看过 -
红烧茄子
71335654人看过 -
软糯入味,巨下饭,比肉还好吃的红烧土豆
1871865人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2207993人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18146371人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
524467人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
58161人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
332792人看过 -
风味茄子,
3871621人看过 -
鱼香茄子
49165350人看过