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红烧南瓜的做法

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红烧南瓜

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就是怀念红烧的味道~

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1小时以上 | 掌勺(高级)

板栗南瓜 1/2个

、

自家无盐腊肉 50g

、

辣椒 2个

、

海天豉油一勺

、

料酒适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
板栗南瓜取用切半，再切成块或条，腊肉切片。
步骤2/7 点击查看大图
热锅入油，入辣椒段爆出香味，不吃辣忽略辣椒不用放，倒入腊肉煸炒几下，入料酒。
步骤3/7 点击查看大图
继续翻炒，入南瓜炒入盐。
步骤4/7 点击查看大图
入豉油炒几下。
步骤5/7 点击查看大图
入适量水盖上锅盖煮至大气熟了即可。
步骤6/7 点击查看大图
盛出装盘，即可食。
最后一步点击查看大图
南瓜真是好物，甜或咸都有一味欢喜，如果你习惯了吃甜，不妨来一味咸的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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