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奶白鲫鱼汤（破壁机食谱）

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竹上林巷

不知道你注意过没有，父亲的背没有以前背你时那么直了，上下楼梯走的很慢，膝盖开始肿起来走路虚浮，偶尔在下雨天，更是疼的迈不开，是的，父亲老了，急需钙质的补充！ 鱼汤的营养程度是毋庸置疑的高，浓浓的钙质和胶原蛋白，都能为人体补充能量，我就经常会煮鱼汤，但是自己炖煮一条鱼，耗时久，而且营养会流失，鱼刺容易卡喉。 新入手的 美遇破壁料理机据说可以把一条完整的鱼破壁打破，鱼骨里面的钙充分释放到汤里面，更有利于钙质DHAEPA、胶原蛋白、磷脂类物质的吸收，还不用挑刺，最适合骨质酥松的老父亲！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条
、
葱 2根
、
姜 3片
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

鲫鱼含蛋白质、钙类等营养成分，能补钙、补肝肾、健脾胃，美遇破壁料理机让鱼的营养全部呈现在这一碗浓汤中，避免营养的流失，而且老父亲的消化往往也没那么好了，破壁的鱼汤更易吸收！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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