蛋饺
蛋饺,小时候的味道
-
步骤1/22
点击查看大图
准备新鲜猪肉末200g
-
步骤2/22
点击查看大图
韭黄,葱,洗净备用
-
步骤3/22
点击查看大图
葱切碎
-
步骤4/22
点击查看大图
韭黄切碎
-
步骤5/22
点击查看大图
肉末里加入姜末少许,加鸡粉调味
-
步骤6/22
点击查看大图
倒入橄榄油
-
步骤7/22
点击查看大图
倒入胡椒碎
-
步骤8/22
点击查看大图
倒入盐
-
步骤9/22
点击查看大图
倒入淀粉
-
步骤10/22
点击查看大图
倒入料酒
-
步骤11/22
点击查看大图
搅拌均匀备用
-
步骤12/22
点击查看大图
鸡蛋打匀
-
步骤13/22
点击查看大图
小火,锅内放入少许油
-
步骤14/22
点击查看大图
舀一勺蛋液
-
步骤15/22
点击查看大图
倒入锅中
-
步骤16/22
点击查看大图
再在蛋液上放上肉酱
-
步骤17/22
点击查看大图
煎到金黄即可把蛋叠上盖住肉馅
-
步骤18/22
点击查看大图
然后翻面煎至金黄色
-
步骤19/22
点击查看大图
两面金黄即可
-
步骤20/22
点击查看大图
然后翻面煎至金黄色
-
步骤21/22
点击查看大图
第一次煎火后稍稍过了一点
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上少许葱花即可,外焦里嫩的蛋饺就做好了
蛋饺的时间根据蛋饺大小自己控制,煎得太久会糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
蛋饺的其他做法
蛋饺的相关分类
蛋饺的相关推荐
-
#精致一人食# 半小时炖好一锅奶白鱼汤,营养不腥有秘方
78993人看过 -
#我为奥运出食力#无油酥脆五香花生米
64303人看过 -
白面馒头
5248852人看过 -
红烧甲鱼
1483810人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#酥脆薄皮萝卜丝牛肉馅饼
524069人看过 -
素包子
586583人看过 -
牛肉大葱馅饺子
69119人看过 -
#童年不同样,美食有花样#凉拌西瓜皮
333614人看过 -
嘎嘣脆橙香味的 | 烤五香花生米
722134人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#
107511人看过 -
黑椒牛肉馅饼
354535人看过 -
#味达美年味小馆#手工蛋饺
119458人看过