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乌鸡菌菇汤的做法

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乌鸡菌菇汤

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乌鸡补血益气，应该很适合大病初愈的妈妈，哄完仔仔睡觉，开始炖鸡。

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡 200g

、

菌菇 100g

、

水适量

、

姜 3片

、

油一小酒杯

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
乌鸡切块，洗净，飞水。
步骤2/4 点击查看大图
家里橱柜不知道什么菌菇，反正很香，以前父亲说炒着吃好，不知道这次炖好吃不，先泡发，去底子。
步骤3/4 点击查看大图
热锅冷油，依次下姜片，乌鸡，菌菇，炒一下
最后一步点击查看大图
加水烧开，放入炖锅，定4个小时，明天一大早，就可以喝鸡汤了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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