白灼芦笋+燕麦粥+煎蛋—早餐
简单的低脂早餐，简单的生活！
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步骤1/8
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芦笋把老根部去掉，开水焯熟
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步骤2/8
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太阳蛋，比普通的煎蛋稍微复杂一点，先蛋清蛋黄分离
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步骤3/8
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模具边缘刷油
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步骤4/8
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锅中刷油
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步骤5/8
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锅微热放蛋清
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步骤6/8
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小火到蛋清微微凝固，放蛋黄，用手扶住蛋黄几秒钟
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步骤7/8
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直到固定，慢煎到你想要的熟度，脱模，还不够漂亮，一开始火有点大，蛋清有气泡，我喜欢熟一些的，后续加一点水焖了一下，如果要加水，注意锅周围不要抹油哦！
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最后一步
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完成
少油少盐少糖是我的饮食宗旨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-27
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