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酸豆角炒肉末

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imcoco

这是一道非常有代表性的桂林菜，夏天吃爽脆开胃，经典开胃菜之一。
食材清单 加入采购清单
酸豆角 300g
、
肉末 100g
、
泡椒 两个
、
姜片 适量
、
耗油 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

酸豆角先炒干水再入菜比较香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-10

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