【树妈厨房】家常版大盘鸡
我们家是属于无肉不欢,所以我是根据家里人的口味来做,不是正宗!
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步骤1/8
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鸡肉放冷水锅里加入料酒焯一下,去除腥味
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步骤2/8
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准备的材料
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步骤3/8
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锅里加入油 放入材料 炒出红油
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步骤4/8
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放入鸡肉 炒出水分加入调料翻炒两分钟
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步骤5/8
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倒入准备好的啤酒大火烧开转小火慢炖二十分钟
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步骤6/8
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加入土豆继续炖五分钟(土豆太熟了就碎了)
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步骤7/8
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最后加入洋葱和青椒翻炒两分钟出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
大盘鸡的其他做法
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