黄瓜炒鸡蛋
非常适合夏季的一道爽口小炒。
-
步骤1/7
点击查看大图
将黄瓜清洗感觉，用刀切成菱形的片状，然后加入1勺盐，腌制15分钟左右，腌制好后将析出的水分倒掉。
-
步骤2/7
点击查看大图
将鸡蛋打入碗中，用筷子将蛋液搅打均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入底油，油温5成热左右倒入打散的蛋液，将蛋液炒制凝固定型后盛出。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋盛出后不用洗锅，直接再次倒入少许油，油温5成热，放入黄瓜片，翻炒1分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入事先炒好的鸡蛋。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒均匀，在加入少许盐，翻炒均匀就可以盛盘了。
-
最后一步
点击查看大图
成品！
由于黄瓜已经腌制过了，所以炒制时盐的用量不要太多，喜欢吃清淡一点的话也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-27
黄瓜炒鸡蛋的相关分类
黄瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6189158人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#黄瓜炒鸡蛋
177483人看过 -
彩椒墨鱼
71156人看过 -
葱油海瓜子
159165人看过 -
#一周减脂不重样#黄瓜炒鸡蛋
141859人看过 -
比肉还好吃的杏鲍菇
117344人看过 -
手撕包菜，开胃又下饭
172164人看过 -
下酒菜辣椒炒海瓜子
29678人看过 -
避风塘虾
133128人看过 -
#我为奥运出食力#丰富餐桌味之手撕包菜
140227人看过 -
空气炸锅炸虾
170442人看过 -
好吃的蒸米饭～方法简单永不翻车
22788人看过
