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山药小煎饼的做法

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山药小煎饼

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食材清单加入采购清单

山药 150g

、

面粉 175g

、

酵母 3g

、

奶粉 9g

、

鸡蛋 1个

、

油 10g

、

盐适量

、

葱适量

、

火腿丁适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
山药切段蒸熟
步骤2/10 点击查看大图
火腿切丁，葱花，鸡蛋，山药泥，盐，油搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
加入面粉揉成面团醒15分钟
步骤4/10 点击查看大图
擀成1cm的长方形，用模具压出形状，醒发30-60分钟，具体饼的情况，大1倍就可以了
步骤5/10 点击查看大图
锅内刷一层薄油，将发酵好的饼子放在锅上烤，两面金黄就可以
步骤6/10 点击查看大图
成品
步骤7/10 点击查看大图
成品
步骤8/10 点击查看大图
成品
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
外表酥脆内里蓬松，很香很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

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