桂花紫甘蓝凉糕
在春日的午后吃到一份,甜而不腻、清香可口又超低热量的甜品,尽情享受那一口甜蜜,那真的是太幸福了~~春天的餐桌少不了多彩的颜色,当然,这是食材本身的颜色, 你想让餐桌春色满满,这份紫甘蓝凉拌糕来加分。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备制作凉糕原料;
-
步骤2/11
点击查看大图
紫甘蓝洗干净切小条,放入料理机中加入500克的水,打成汁液;
-
步骤3/11
点击查看大图
过滤一下;
-
步骤4/11
点击查看大图
加入几滴白醋,拌匀调成自己想要的紫粉色;
-
步骤5/11
点击查看大图
先在木薯淀粉中加入八十克的紫甘蓝汁液,搅拌均匀成糊状;
-
步骤6/11
点击查看大图
余下的菜汁液倒入锅中,把上一步的少量糊状一同加入,混合,一边搅拌一边加热;
-
步骤7/11
点击查看大图
你会发现越煮越成透明状态;
-
步骤8/11
点击查看大图
快手把煮好的粉糊倒入干净的容器中,冷却之后放入冰箱冷藏;
-
步骤9/11
点击查看大图
吃时取出切成小方块;
-
步骤10/11
点击查看大图
容器里面倒入适量的椰奶、红豆、干桂花等可以吃了;
-
最后一步
点击查看大图
可以放入冰箱里面冷藏一下口感更好!
1.粉糊一定要煮到粘稠状,不然冷藏之后容易黏、不成型等;
2.根据自己爱好添加不同颜色的蔬菜汁,做不同口味的凉糕;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-28
桂花紫甘蓝凉糕的相关分类
桂花紫甘蓝凉糕的相关推荐
-
紫甘蓝沙拉
67555人看过 -
紫甘蓝豆浆
241098人看过 -
【果蔬汁】紫甘蓝苹果汁
210517人看过 -
紫甘蓝沙拉
87677人看过 -
紫甘蓝水饺
59767人看过 -
紫甘蓝奶昔
159018人看过 -
雪耳米酒羹------夏日冰凉
68772人看过 -
几块钱就能煮一锅的秋季润肺养颜羹~白果银耳羹#秋天怎么吃#
309315人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4057819人看过 -
雪梨紫菜汁(饮料)
29524人看过 -
鸡尾酒
44412人看过 -
猪肉丸子
80656人看过