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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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我家饭桌上经常出现的一个菜谱，经典又好吃，尤其是加点糖炒，提升了风味。我这个是椰子油版，正在减脂阶段，椰子油含有丰富的不饱和脂肪酸，吃了不用怕胖。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 4个

、

椰子油适量

、

白糖小半勺

、

盐适量

、

蒜末适量

、

鸡精适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋加一点点盐打散。
步骤3/11 点击查看大图
先把鸡蛋炒8分熟。
步骤4/11 点击查看大图
关火，放盘子里备用。
步骤5/11 点击查看大图
锅中下椰子油，放入蒜头煸炒出香味。
步骤6/11 点击查看大图
倒入西红柿。
步骤7/11 点击查看大图
煸炒一下，加适量水煸炒，以免发干糊锅了。
步骤8/11 点击查看大图
西红柿变软后加入鸡蛋混合炒。
步骤9/11 点击查看大图
放入盐巴、鸡精、还有糖，就出锅了。
步骤10/11 点击查看大图
撒上葱花进行装饰，好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了。
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经典不衰的家常菜。

小贴士

口味轻重根据各人口味来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

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