无米炒饭
从欧阳娜娜的VLOG里学习到的无米炒饭,将花菜切成碎碎的小颗粒,代替米饭,其他食材不变或者适当减少油脂,炒出一盘从外形到口感都神似炒饭的美味,降低总热量的摄入,同时兼顾营养和美味 ps:100g米饭的热量是116千卡,100g花菜的热量是20千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡胸肉切小块,用盐,黑胡椒,料酒腌一下备用,鸡蛋打散备用
-
步骤2/13
点击查看大图
花菜切成比米饭稍大的颗粒,也可以用绞肉机或料理机稍稍打碎
-
步骤3/13
点击查看大图
再准备一点青豆玉米粒,胡萝卜粒
-
步骤4/13
点击查看大图
葱、蒜切末
-
步骤5/13
点击查看大图
起油锅,煎熟鸡蛋,盛起待用
-
步骤6/13
点击查看大图
另起油锅,炒香葱蒜末
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入鸡胸肉炒至变色,对鸡胸肉口感要求比较高的话,也可以先将鸡胸肉炒熟后盛起,起锅前和鸡蛋一起倒入锅中混合
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入青豆玉米胡萝卜翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入花菜翻炒
-
步骤10/13
点击查看大图
加一小勺酱油炒匀
-
步骤11/13
点击查看大图
加入鸡蛋炒匀
-
步骤12/13
点击查看大图
根据口味加盐拌匀即可起锅
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
无米炒饭的其他做法
无米炒饭的相关分类
无米炒饭的相关推荐
-
端午试试它!这一口糯叽叽谁吃谁知道,怪不得这么多人排队去买~
120774人看过 -
红豆红枣薏米糊
263028人看过 -
减脂便当
215477人看过 -
土豆泥~肯德基同款
82901人看过 -
糯米糕
53815人看过 -
无米蛋炒饭
192166人看过 -
宫保鸡丁
1850955人看过 -
#童年不同样,美食有花样#满口枣香的枣泥卷馒头
300944人看过 -
#中小学生营养餐#枣香浓郁,香甜暄软的枣丁红糖馒头
178712人看过 -
炝拌洋白菜
12739人看过 -
无糖南瓜酸奶蛋糕小仙女们的无负担美味
116345人看过 -
潮汕妈妈的特色蚝烙(生蚝)
624647人看过