乡巴佬卤鹌鹑蛋
完美的乡巴佬味道,制作简单
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步骤1/5
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一斤鹌鹑蛋洗净冷水下锅煮熟
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步骤2/5
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煮蛋的时间其他剩余的香料和调料,啤酒准备好
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步骤3/5
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煮好的鹌鹑蛋剥壳,这步劝大家搬个小板凳操作哈哈(煮好的蛋要立马浸入冰水中,更好去壳)
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步骤4/5
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剥好的蛋和调料一起下锅,大火煮开后小火煮半小时,然后浸泡4-5小时入味。我是晚上煮好放冰箱的。
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最后一步
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完美复制乡巴佬味道,颜值和味道都很棒哦,当小菜甚至零食都可以
一定要放啤酒,无需加水,加水味道就不香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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