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鸭血的做法

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鸭血

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喜欢吃辣，喜欢吃鸭血，简单易上手

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭血 1块

、

姜片 2片

、

葱一小把

、

蒜 3半

、

花椒一小把

、

大料 2颗

、

干辣椒一把

、

小米辣两颗

、

郫县豆瓣酱两勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸭血切片焯水至变色
步骤2/6 点击查看大图
准备材料，葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒，小米辣
步骤3/6 点击查看大图
准备好食材后起锅热油
步骤4/6 点击查看大图
先炒香准备好的材料，不要把干辣椒炒焦哦
步骤5/6 点击查看大图
炒香材料之后加两勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后加鸭血翻炒，不用放盐那些，因为郫县豆瓣就是咸的，辣椒根据个人口味加，加入鸭血之后翻炒两分钟出锅
最后一步点击查看大图
好吃下饭的辣炒鸭血就出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-29

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