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心形豆沙面包

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桃花抹香

吃个面包也要美美哒
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 160g
、
牛奶 80g
、
细砂糖 10g
、
玉米油 10g
、
盐 2g
、
耐糖高活性干酵母 2g
、
全蛋液 15g
、
豆沙 适量
、
蛋液（刷面包） 适量
烹饪步骤
小贴士

面粉吸水性不同，请预留10%的配方水量 各家烤箱温度不一样，我用的是ACA北美电器烤箱，别的烤箱，请自行调整时间和温度 吃不完的面包，要放在冷冻，别放冷藏，冷藏会吸收面包里的水分加速老化 放在冷冻的面包吃之前，提前拿出来解冻，然后回炉烤1一2分钟就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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