超级柔软汉堡包胚
平时喜欢做汉堡包胚放在冰箱里,想吃的时候叮一下,煎个鸡蛋、加上早餐肉,就成了超级好吃的汉堡包胚了。
-
步骤1/7
点击查看大图
现将所有材料出黄油外,放入厨师桶中揉,揉到扩展阶段,加入黄油。
-
步骤2/7
点击查看大图
揉出坚挺的膜。
-
步骤3/7
点击查看大图
在28度、湿度75%的环境中进行第一次发酵至两倍大。
-
步骤4/7
点击查看大图
分割成五份。在温度32,湿度75%的环境下进行第二次发酵。
-
步骤5/7
点击查看大图
发酵至两倍大的时候,刷上蛋液、撒上芝麻。
-
步骤6/7
点击查看大图
送入预热好的烤箱中,165度,烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
做好的面包胚,可以直接食用,也可以做成汉堡包,很百搭的。
1.水量要预留;2.烘烤时间温度仅供参考,要根据自己烤箱实际温度进行,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
超级柔软汉堡包胚的相关分类
超级柔软汉堡包胚的相关推荐
-
#核心菜谱制作人#可爱的七夕巧果子
375010人看过 -
火烧
235051人看过 -
吃一碗儿时就熟悉的面条,一切都暖了——阳春面
4965935人看过 -
#中秋节还可以这么过# 酸菜番茄黑鱼煲
151964人看过 -
皮薄馅儿大巨好吃的猪肉馄饨
203072人看过 -
炖猪蹄
61358人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#西湖牛肉羹
306695人看过 -
炸鱼块
527845人看过 -
河南羊肉烩面(家庭版人人可做)
1112590人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
166540人看过 -
#憋在家里吃什么#南瓜麻球
292415人看过 -
猪大骨头汤
22314人看过