蔬菜肉末饭团
作为一个美食爱好者,我本人对于各种厨具电器也是超级迷恋,看到什么新产品新款式也总想拿来试试。这会儿来说说我最近新入的一款电饭煲---美的BB煲,也可叫亲子煲。因为它够小巧,煮宝宝粥,或是煮母子餐正正好。之所以入这款电饭煲,是因为家中在用的饭煲容量太大,我和孩子爸因减肥有意控制不吃晚餐,所以单独煮孩子的饭,大容量饭煲就不好做。每次煮完就平铺一个锅底,水量也不好控制。 孩子才7岁,抵抗力没有成年人高,所以对于接触饮食的器具安全问题,比较注重。电饭煲内胆通常都有涂层,使用时间长了,容易脱落,这一点一直是我最忌讳的。美的的这个亲子煲1.6L迷你智能,采用婴儿奶瓶级玻璃材质,无涂层,正符合我的要求。玻璃内胆的电饭煲,其实我还是第一次使用。正因为看中它的无涂层。婴儿奶瓶级材质,也不用担心铅超标的问题。 孩子说今天不想吃白米饭,想吃有味道的饭。正好家里有一些蔬菜和肉末。一个人的饭,就用粉嫩嫩的美的BB煲给他煮一碗米饭,炒出蔬菜肉末混合捏成饭团。这样子不仅有菜有饭还有肉,营养还美味。捏成饭团放在便当盒里,还增加了乐趣。有一种出去野餐的感觉。
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步骤1/14
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青菜洗净,胡萝卜去皮
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步骤2/14
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准备肉末,大米。
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步骤3/14
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大米淘洗干净放入美的BB煲。加少量水。
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选择香甜饭按键。
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步骤5/14
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50分钟的炊煮,趁热把米饭搅松散
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步骤6/14
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肉末加料酒,盐,鸡精搅拌略腌10分钟
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步骤7/14
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青菜焯烫一下切末,胡萝卜切丁焯烫
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步骤8/14
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炒锅适量油爆香葱姜末,倒入肉末翻炒变色,加1汤匙蚝油。
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步骤9/14
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肉末炒熟后加青菜末,胡萝卜末继续 翻炒两下。
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步骤10/14
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最后加入米饭,根据个人口味调入适量盐,拌均匀。
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步骤11/14
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戴上一次性手套,把米饭捏成团。摆在便当盒里,加点水果,再来一杯冰豆奶。妥妥的美味。
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步骤12/14
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特别喜欢这粉嫩的颜色 ,1.6L的容量,很适量1-3人一餐的量。别看小巧,功能很齐全
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步骤13/14
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还能做酸奶,我用1000克的牛奶兑100克原味酸奶做出来的一锅酸奶。
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最后一步
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还有一个304不锈钢蒸斧,可以一边煲汤一边蒸饭,也可以一边蒸饭一边蒸点心
青菜焯烫后挤去水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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