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鸡蛋的第N种吃法之蒸蛋糕12+

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 20克

、

植物油 10克

、

牛奶 10克

、

红枣适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
植物油加蛋黄
步骤2/9 点击查看大图
加低筋面粉加牛奶
步骤3/9 点击查看大图
搅拌至无颗粒
步骤4/9 点击查看大图
蛋白加细砂糖
步骤5/9 点击查看大图
打发至有尖角
步骤6/9 点击查看大图
蛋黄糊倒入打发好的蛋白中
步骤7/9 点击查看大图
加红枣丁，翻拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
盖保鲜膜，扎上眼，上锅蒸15分钟左右，闷5分钟
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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