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干炸响铃的做法

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干炸响铃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

油豆腐皮 200g

、

金龙鱼菜籽油适量

、

生抽 5克

、

肉馅 40克

、

老抽 2克

、

盐 2克

、

料酒 5克

、

水淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备肉馅30克。
步骤2/12 点击查看大图
加入葱花。
步骤3/12 点击查看大图
加入生抽老抽料酒盐搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
准备油豆腐皮。
步骤5/12 点击查看大图
放上一点点肉馅。
步骤6/12 点击查看大图
包紧。
步骤7/12 点击查看大图
收口用水淀粉粘紧。
步骤8/12 点击查看大图
切段。
步骤9/12 点击查看大图
5成油温下锅炸。
步骤10/12 点击查看大图
第二遍复炸。
步骤11/12 点击查看大图
捞出。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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