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棒棒鸡的做法

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棒棒鸡

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鸡腿

、

蒜末

、

姜片

、

料酒

、

香葱

、

香叶

、

鸿禧牌食用油

、

白砂糖

、

凤球唛蚝油

、

盐

、

花椒粉

、

辣椒油

、

芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
姜片5g
步骤2/6 点击查看大图
姜片5g
步骤3/6 点击查看大图
鸡腿冷水下锅，加入香葱、料酒，焯水去腥去血沫，然后加入八角、香叶
步骤4/6 点击查看大图
将鸡腿骨头去掉，用木棒轻轻敲打，然后撕成条
步骤5/6 点击查看大图
将鸿禧牌食用油、盐、白砂糖、凤球唛蚝油、花椒粉、辣椒油、芝麻酱搅拌在一起
最后一步点击查看大图
最后将调好的酱料淋在肌肉上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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