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寿司家庭版

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海苔片一包

、

青瓜一根

、

胡萝卜一根

、

寿司醋适量

、

肉松适量

、

番茄酱一瓶

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青瓜，胡萝卜切条，倒入寿司醋浸泡，青瓜胡萝卜切越细越好，这样泡醋更加容易入味。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打散煎好切条备用，如果喜欢火腿的可以加入火腿。
步骤3/7 点击查看大图
准备好肉松跟番茄酱
步骤4/7 点击查看大图
家里就这种将就用，如果要好用的还是买专门做寿司的海苔。
步骤5/7 点击查看大图
大米加少许糯米，这样包起来比较有粘性，没那么容易散掉。饭煮熟后加点寿司醋拌匀后晾到常温。
步骤6/7 点击查看大图
一切准备就绪。拿一张海苔铺上米饭，撒一层薄薄肉松，青瓜胡萝卜丝，鸡蛋丝都放一点，多少都随意。然后在上面撒番茄酱。喜欢味道浓就下多点。然后像卷珠帘一样卷起来抓实。抓实点比较好切没那么松垮。在卷的时候没发拍照
最后一步点击查看大图
美味的寿司就可以上桌啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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