寿司家庭版
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步骤1/7
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青瓜,胡萝卜切条,倒入寿司醋浸泡,青瓜胡萝卜切越细越好,这样泡醋更加容易入味。
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步骤2/7
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鸡蛋打散煎好切条备用,如果喜欢火腿的可以加入火腿。
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步骤3/7
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准备好肉松跟番茄酱
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步骤4/7
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家里就这种将就用,如果要好用的还是买专门做寿司的海苔。
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步骤5/7
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大米加少许糯米,这样包起来比较有粘性,没那么容易散掉。饭煮熟后加点寿司醋拌匀后晾到常温。
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步骤6/7
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一切准备就绪。拿一张海苔铺上米饭,撒一层薄薄肉松,青瓜胡萝卜丝,鸡蛋丝都放一点,多少都随意。然后在上面撒番茄酱。喜欢味道浓就下多点。然后像卷珠帘一样卷起来抓实。抓实点比较好切没那么松垮。在卷的时候没发拍照
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最后一步
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美味的寿司就可以上桌啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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