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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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食材：肉丝、青椒、盐、生抽2汤匙、老抽半汤匙、料酒3汤匙、糖、玉米淀粉、食用油少许、虾粉、生姜丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉丝 200g

、

青椒 1个

、

盐一勺

、

生抽 2勺

、

老抽适量

、

料酒适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1. 准备食材，肉丝加盐、2汤匙生抽、1汤匙料酒和玉米淀粉顺时针方向搅拌均匀并腌制五分钟备用。
步骤2/5 点击查看大图
2. 青椒切丝备用
步骤3/5 点击查看大图
3.热锅放杀鸡亚葵花籽油，油热后放入生姜丝和肉丝，加入半汤匙老抽、2汤匙料酒和少许糖大火翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
4. 放入青椒丝加少许虾粉。
最后一步点击查看大图
5. 翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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