肉松海苔麦芬蛋糕
说到肉松蛋糕，相信大家都不陌生。肉松蛋糕凭借着咸香味美、松软可口的美味征服了不少吃货们的心。今天厨小娘做了改良品种，加了海苔芝麻，味道好吃到爆了，友友们可以试试看！
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步骤1/18
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准备好食材。黄油、淡奶油、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖、肉松、海苔芝麻。
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步骤2/18
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黄油软化，用打蛋器打发。
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步骤3/18
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分三次加入白砂糖，继续打发。大概60秒钟。
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步骤4/18
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打到黄油变得蓬松，体积明显变大，颜色变浅。
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步骤5/18
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鸡蛋一个一个逐一加入到打发的黄油里，继续打发。
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步骤6/18
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使蛋黄和黄油充分融合，打发完成。
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步骤7/18
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再加入牛奶、淡奶油。
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步骤8/18
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将食材搅拌均匀。
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步骤9/18
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将面粉、泡打粉、盐过筛，筛入黄油里。
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步骤10/18
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完全混合以后，蛋糕面糊就做好了。
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步骤11/18
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再加入海苔芝麻碎。
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步骤12/18
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与面糊充分搅拌均匀。
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步骤13/18
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将面糊倒入蛋糕纸杯蛋糕中。烤箱提前预热，180度预热5分钟。
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步骤14/18
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在蛋糕杯中加入一层肉松。
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步骤15/18
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再加入少量的面糊，让肉松成为夹心层，再面糊上再次撒上一层肉松，顶部再撒上一些海苔碎。
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步骤16/18
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将烤盘放入烤箱中，200度烤10分钟，改为上火180度下火200度烤10分钟。蛋糕烤好焖2分钟，即可出炉了。
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步骤17/18
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一盘颜值很高的肉松海苔蛋糕就做好了。
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最后一步
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表层肉松金灿灿的非常诱人，再来一张成品图。
纸杯蛋糕高度比较高，200度烤到10分钟时，上层的肉松会开始变焦，即可改为180度上火就可以解决这个问题。或者烤箱不放中层，往下挪一层，上火200度，下火180度烤20分钟也可以，友友们自己考量哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-03
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