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虾仁滑蛋超鲜嫩

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雪小宁

这道菜作为减脂餐中蛋白，出现得非常高频，方法简单食材好获取，味道很鲜嫩，这是一人餐，快做起来吧
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
虾仁 150g
、
小葱 1根
、
料酒 1汤勺
、
淀粉 1汤勺
、
盐 适量
、
凉清水 3汤勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果是厨房新手，建议做之前先将所有的食材准备好，过程不慌，比如葱切段、鸡蛋液和淀粉水，洗干净虾仁等 2.在鸡蛋液中加入淀粉水，会是鸡蛋更加鲜嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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