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越南春卷

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逗根小厨房

春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐，几乎是标志性食品。在越南，春卷的种类和做法十分多样，口味更是千变万化。所以，吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主，菜色鲜嫩，清新爽口；后者则是包裹着肉馅的，据说制作时，通过火候的变化可以去除油腻，基本保持了越南菜清淡自然的口味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
生菜 两片
、
胡萝卜 半根
、
黄瓜 半根
、
秋葵 半根
、
虾仁 6只
、
越南春卷皮 3张
烹饪步骤
小贴士

越南春卷皮很薄 易破 建议做的时候清拿轻放 （欢迎大家在评论区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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