老北京炸酱面
四九城 老北京炸酱面家庭做法 很简单的 炎炎夏日 一起动手做起来吧
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步骤1/5
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姜去皮 切末猪肉去皮切末(猪肉要稍肥一些因为要出猪油)葱花
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步骤2/5
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热锅 放油 把葱 姜 猪肉放入锅中 一起炒 直到炒出猪油
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步骤3/5
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干黄酱 放热水 搅拌到图片上的样子注意 一定要是40度以上的水不要放凉水
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步骤4/5
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大概这个样子 放入调好的 干黄酱呃? 这个时候好像应该是希黄酱了吧
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最后一步
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这个样子 出锅,面条就不说怎么煮了吧?切黄瓜丝 开始拌面
做一次酱放冰箱 可以吃很多次 很方便 简单 对于夏日不爱做饭的小伙伴 这是一个很好的方法哦 ,不仅拌面 拌饭一样好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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