香干芹菜炒肉
安安的晚餐
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步骤1/6
用电茶壶烧开水,边烧边准备其他
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步骤2/6
1.猪肉肥的和瘦的分开切,备用。2.香干洗净切条,备用。
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步骤3/6
芹菜洗净切好,等开水好了,倒入锅中开水焯一下,撩出芹菜备用
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步骤4/6
另起锅,中火,放肥肉榨油,待略黄,先放入姜,后放入瘦肉。大火翻炒
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步骤5/6
瘦肉变白,马上放入豆腐干,翻炒一会后,放入盐,料酒。
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最后一步
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炒3分钟左右就好了,然后放入芹菜,炒炒匀,最多2分钟。出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-11
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