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糯米烧麦的做法

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糯米烧麦

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黑猪前腿肉 500g

、

糯米适量

、

香菇适量

、

老抽适量

、

糖适量

、

猪油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

饺子皮 30张

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉切丁，加姜蓉，生抽，料酒腌渍，香菇泡好后切丁。糯米泡一夜，倒入电饭锅，加水和米齐平蒸熟。油锅热放肉炒变色加香菇，加米饭，翻炒均匀，加蚝油，老抽，糖，调味
步骤2/4 点击查看大图
饺子皮擀薄一圈，放米饭，用虎口收，最后整形
步骤3/4 点击查看大图
码在抹了油的篦子上
最后一步点击查看大图
冷水上锅，20分钟，饺子皮透明，焖5分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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