香辣五香花生
夏季真是新鲜花生上市季节,水煮花生不但味道鲜美,而且营养价值丰富, 花生含有氨基酸,维生素E,能增强记忆力,滋润皮肤延缓衰老。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化,高血压和冠心病,还有润肺化痰、利水消肿疗效。
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步骤1/10
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新鲜花生清洗干净控水,准备八角,老抽,白糖,盐,还有香叶,干尖辣椒,桂皮
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步骤2/10
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把花生一头挤开,方便入味
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花生倒入锅里,倒入饮用水
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步骤4/10
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倒入盐
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步骤5/10
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倒入白糖
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步骤6/10
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倒入老抽
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步骤7/10
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放入八角
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步骤8/10
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放入干辣椒和香叶,桂皮
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步骤9/10
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煮开,用锅铲把花生翻炒均匀,继续煮15分钟左右
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最后一步
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成品图
1,每个炉灶火候不一样,根据自家炉灶火候掌握时间
2,每个人口感不同,不喜欢吃辣就不放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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