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奥利奥慕斯杯

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叨叨姐姐

对慕斯的喜爱真的无法自拔呀，这次做了奥利奥的，分装在罐子里，便于携带和存放。吃之前再撒一层奥利奥，好喜欢这个口感呀！ 以下食材可做200ml罐子3罐。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
饼干底：
、
奥利奥饼干碎 70g
、
黄油 30g
、
慕斯：
、
浓稠酸奶 200g
、
淡奶油 180g
、
奥利奥碎 35g
、
细砂糖 25g
、
吉利丁 2片（10g）
烹饪步骤
小贴士

1.酸奶我用的含糖的，根据所使用酸奶和自己口味调整糖量； 2.吉利丁用冷水泡，加热时温度不要超过80度，否则吉利丁将失去活性无法凝固。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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