夏日爽口菜【黄瓜拌鸡丝】
特别适合当夜宵的小菜,鸡胸肉配黄瓜,低脂且爽口,减脂中奋战的妹子忍不住吃两口也没什么负担。
-
步骤1/11
点击查看大图
锅中倒入水,冷水中放入三片姜,料酒,鸡胸肉,开火煮熟。有浮沫的话要撇去。
-
步骤2/11
点击查看大图
煮至能用筷子轻易插透就可以了。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡胸肉晾凉后撕成鸡丝。
-
步骤4/11
点击查看大图
整根黄瓜擦丝备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡丝和黄瓜丝堆在一起。
-
步骤6/11
点击查看大图
做调味汁,小碗中倒入生抽,细砂糖,盐,鸡精搅拌均匀备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中倒入适量油,烧热后倒入拍碎的蒜和切成短段的干辣椒爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
趁热,将热油倒入调味汁的小碗中,再倒入香醋搅拌均匀,放凉后再用。
-
步骤9/11
点击查看大图
晾凉的调味汁倒入鸡丝黄瓜中拌匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入适量熟白芝麻拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
拌匀后装盘开吃。
吃不了辣,也可以不放干辣椒,口味是酸甜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
黄瓜拌鸡丝的相关分类
黄瓜拌鸡丝的相关推荐
-
黄瓜拌鸡丝
142293人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2390129人看过 -
牛肉丸子汤
193822人看过 -
#立冬第一补#清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁
148516人看过 -
烤红薯(烤箱版)
4791681人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73669523人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26428830人看过 -
香喷喷好吃看得见馋哭隔壁小孩的家常烤肉
853536人看过 -
汉堡排
107887人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#烤薯饼早餐拼盘
122600人看过 -
牛肉馅饺子
471143人看过 -
百变鸡蛋——乡巴佬卤鸡蛋
35146人看过