是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

海盐奶盖珍珠奶茶

浏览 69.9万 · 收藏 6291 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天的快乐是珍珠奶茶给的，更大的快乐是升级版【海岩奶盖珍珠奶茶】带来的，而你，是我手里的珍珠奶茶❤

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

【奶茶】

、

锡兰红茶粉 10g

、

水 30g

、

牛奶 250ml

、

红糖 5g

、

珍珠适量

、

【奶盖】

、

淡奶油 100ml

、

牛奶 25ml

、

糖 3g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先煮珍珠热水煮开，调中火，倒入珍珠搅拌煮15～20分钟至无硬芯，关火，盖盖子焖15分钟，颗颗晶莹饱满的珍珠就煮好啦
步骤2/5 点击查看大图
红茶加100ml的水、5g红糖煮出茶香，倒入滤杯，轻轻按压出茶叶，萃取茶汁。在红茶汁中倒入250ml牛奶。
步骤3/5 点击查看大图
海盐奶盖杯中倒入淡奶油100ml，牛奶25ml，糖3g，盐1g，打蛋器搅打至6成发，打到勉强流动状即可
步骤4/5 点击查看大图
杯中放入煮好的珍珠，倒入8分满的奶茶
最后一步点击查看大图
用勺子将奶盖轻轻舀入奶茶表层一层层的叠加，不要着急。将将～海岩奶盖珍珠奶茶完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-05

换个做法

海盐奶盖珍珠奶茶的其他做法

海盐奶盖珍珠奶茶的相关分类

清蒸大闸蟹肉松面包地瓜大闸蟹山楂板栗更多

海盐奶盖珍珠奶茶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许