蒜蓉干贝蒸丝瓜
夏天，适合吃清淡的蒸菜，例如这道蒜蓉干贝蒸丝瓜。这里的丝瓜是广东丝瓜，也就是八角丝瓜。八角丝瓜 :味甘，性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰等功效。丝瓜肉清甜，不用过多的调味料即可做出健康美味的蒸菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
干贝15g左右，洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜瓣切成蒜蓉。
-
步骤3/7
点击查看大图
把干贝撕碎，与蒜蓉一起加入两汤匙左右的玉米油，2克盐，搅拌均匀备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
八角丝瓜去皮洗净，切段，厚3.5cm左右。摆在盘里，切面朝上。
-
步骤5/7
点击查看大图
把蒜蓉干贝酱用勺子舀到丝瓜段上。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开放入锅里，大火蒸10分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，再点缀上一些葱珠就可以啦！干贝的加入，让整个菜更加鲜甜美味。你喜欢吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-05
蒜蓉干贝蒸丝瓜的相关分类
蒜蓉干贝蒸丝瓜的相关推荐
-
油焖大虾～简单美味的快手菜
3157854人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26953260人看过 -
蒜蓉蒸丝瓜
353351人看过 -
超下饭的红烧茄子
132597332人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21920704人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥
175278人看过 -
冰糖葫芦
22088人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3785237人看过 -
葱爆海参
1324913人看过 -
自制冰糖葫芦
4526113人看过 -
猴头菇虫草花土鸡汤
380763人看过 -
#“蒸”功夫美食大赛# 金蒜蒸丝瓜
256589人看过
