蒜蓉干贝蒸丝瓜
夏天,适合吃清淡的蒸菜,例如这道蒜蓉干贝蒸丝瓜。这里的丝瓜是广东丝瓜,也就是八角丝瓜。八角丝瓜 :味甘,性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰等功效。丝瓜肉清甜,不用过多的调味料即可做出健康美味的蒸菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
干贝15g左右,洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜瓣切成蒜蓉。
-
步骤3/7
点击查看大图
把干贝撕碎,与蒜蓉一起加入两汤匙左右的玉米油,2克盐,搅拌均匀备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
八角丝瓜去皮洗净,切段,厚3.5cm左右。摆在盘里,切面朝上。
-
步骤5/7
点击查看大图
把蒜蓉干贝酱用勺子舀到丝瓜段上。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开放入锅里,大火蒸10分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,再点缀上一些葱珠就可以啦!干贝的加入,让整个菜更加鲜甜美味。你喜欢吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
蒜蓉干贝蒸丝瓜的相关分类
蒜蓉干贝蒸丝瓜的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
862244人看过 -
蒜蓉蒸丝瓜
351655人看过 -
干煸豆角
1465345人看过 -
【蒜蓉木耳蒸丝瓜】超快手超简单节后清肠低脂清新
3984575人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29134443人看过 -
蒜蓉蒸丝瓜
142173人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1319802人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#瑶柱蒜蓉蒸丝瓜
433160人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48131104人看过 -
#“蒸”功夫美食大赛# 金蒜蒸丝瓜
255453人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8818056人看过 -
#东古525掌勺节#蒜蓉蒸丝瓜
50655人看过