简易版海绵蛋糕
面包机到手，不试试怎么知道它好不好用呢！所以有了它----简易版海绵蛋糕零失败
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步骤1/5
准备好上述材料，进行蛋糕制作
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步骤2/5
鸡蛋打入无水的碗中，加入适量的柠檬汁或白醋去蛋腥味，用打蛋器进行打发，这次的海绵蛋糕是用全蛋进行打发的，打发过程与一般做戚风蛋糕的蛋白打发一样，糖分三次加入，打到蛋糊有纹路，提起打蛋器有小尖角即可
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步骤3/5
将打发的蛋黄胡分三次与面粉均匀混合，倒入面包机
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步骤4/5
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设置模式及烘烤时间，我用的是烘烤模式，用时50分钟
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最后一步
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直接上成品原图了哈，味道还是可以的，关键是简单零失败，用烤箱制作会有内部潮湿的现象，面包机很好的解决了这个问题，也不回缩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-06
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