卡通胡萝卜馒头
胡萝卜馒头
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好南瓜,面粉,酵母粉,奶粉和糖
-
步骤2/12
点击查看大图
将南瓜去皮,洗干净切成块上锅蒸15分钟,蒸熟即可。蒸熟后用料理机将南瓜打成南瓜泥,晾凉备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
将南瓜泥倒入厨师机的料理盆中,然后加入糖,面粉,奶粉和酵母粉,因为南瓜泥中含有大量的水分,所以在这里就没有额外的添加水了,大家要看自己的实际情况看是否需要加水,加水不要一次加太多,5克5克加比较合适。
-
步骤4/12
点击查看大图
启动厨师机的和面程序,2档揉面15分钟即可
-
步骤5/12
点击查看大图
将揉好的面揉成光滑的圆团,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,让其发酵至原来的两倍大小。现在天气炎热,一般情况下30分钟左右即可。
-
步骤6/12
点击查看大图
发酵好的面团是原本的两倍大小,组织成蜂窝状,即为发酵好的面团
-
步骤7/12
点击查看大图
另外用一个料理盆,倒入面粉,酵母粉,抹茶粉,糖和适量的水一起揉成面团,发酵30分钟左右即可
-
步骤8/12
点击查看大图
将发酵好的抹茶面团,分成大小均匀的小剂子,大概5克左右
-
步骤9/12
点击查看大图
然后将小面团搓成小圆条,备用
-
步骤10/12
点击查看大图
然后将面团分成大小均匀的小剂子,我这里是40克一个的小剂子,将小剂子揉成光滑的长圆球面团,备用
-
步骤11/12
点击查看大图
然后将抹茶小面条粘在南瓜面团上,用牙签按压,使其粘稳,然后用小刀在南瓜面团上划出胡萝卜的花纹。依次将所有的面团都做成胡萝卜造型,然后冷水上锅,大火蒸20分钟,关火后焖3-5分钟即可掀开盖子了。
-
最后一步
点击查看大图
可爱的卡通胡萝卜馒头就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
卡通胡萝卜馒头的相关分类
卡通胡萝卜馒头的相关推荐
-
快手香酥虾
13239652人看过 -
凉拌莴苣丝
1526882人看过 -
煎鲳鱼#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
518797人看过 -
#肉食者联盟# 奶香馒头
1033322人看过 -
简易电饭煲辣辣的腊肠饭
40031人看过 -
腊肠饭(电饭煲版)
142370人看过 -
#带着美食出去浪#原味毛巾卷 一次就成功
203502人看过 -
仿真桔子胡萝卜馒头
117376人看过 -
蒜香蚝油莴苣丝
53917人看过 -
电饭煲腊肠饭
82261人看过 -
宝宝辅食:贝贝南瓜蒸蛋羹
669769人看过 -
腊肠饭(欢乐颂版)
63344人看过