包菜蛋炒饭
家里食材所剩无几,用仅有的一点食材做个炒饭啦!
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步骤1/8
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打散一个鸡蛋,把米饭泡在蛋液里大概5-10分钟。
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步骤2/8
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火腿肠切丁。
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步骤3/8
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包菜切碎。
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步骤4/8
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准备切件泡菜一包。
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步骤5/8
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热锅加油,倒入火腿肠丁和包菜碎翻炒。
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步骤6/8
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再倒入裹满蛋液的米饭继续翻炒,炒至蛋液均熟,米饭均热。
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步骤7/8
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加入泡菜继续翻炒,加适量生抽炒匀。
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最后一步
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出锅啦!特别好吃!家里刚好没葱了,加点葱花更好!
炒的过程中切记不要加水哦!还有要用不粘锅炒,不然蛋液会糊哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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