糯米红糖糕
每年的二月二龙抬头才能吃到，以前是妈妈给做，今天我自己也学着做一次。
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步骤1/8
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糯米粉加水和面，面团和光滑后，然后切成小剂子揉成小面团，上锅蒸。
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步骤2/8
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蒸二十分钟到半个小时，蒸熟后就是这个样子
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步骤3/8
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把面团上撒少许面粉，以防粘面板
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步骤4/8
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把所有的小面团再揉到一块，揉成一个大面团
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步骤5/8
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像蒸包子一样，切成剂子，擀成面皮，厚度和包子皮差不多
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步骤6/8
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红糖加入熟芝麻加入黑芝麻粉，没有黑芝麻粉的可以不加（家里有我就放了些）加入少许面粉做馅。
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步骤7/8
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包成饺子形状，再压扁点。
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最后一步
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锅里放油，小火炸熟即可。因为糯米面是蒸熟的，里面的红糖馅红糖融化就行。第一次做的丑了些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-07
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