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蚝油日本豆腐的做法

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蚝油日本豆腐

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简单快手的一道菜，滑嫩鲜香，你也做个吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 日本豆腐 2条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 5ml

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 3g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 5mI

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐1条大约平均切成6块
步骤2/6 点击查看大图
锅里下油，放入豆腐，盖上锅盖，以防油四处乱溅
步骤3/6 点击查看大图
煎豆腐时用碗调个味汁，生抽、蚝油、糖、水和匀
步骤4/6 点击查看大图
小心将豆腐翻转煎第二面
步骤5/6 点击查看大图
两面金黄色以后加入调好的味汁，大火收汁
最后一步点击查看大图
装盘，撒上葱花，淋少许汁即成！

小贴士

大火快煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

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