云朵蛋
被它的颜值吸引
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步骤1/8
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鸡蛋两枚，全麦面包，可换成吐司面包或其他
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步骤2/8
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鸡蛋清洗一下，打入碗中，蛋清蛋黄分离
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步骤3/8
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蛋清打至硬性发泡
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步骤4/8
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放在面包片上，入烤箱130上下火放置下层烤7分钟
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步骤5/8
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拿出后将蛋黄小心的放在蛋白上，继续入烤箱中层130度3分钟，再放置蛋黄时，不小心被蛋壳戳破了
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步骤6/8
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出炉后的蛋，阳光下会发光
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步骤7/8
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撒上黑胡椒进行装饰
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最后一步
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蛋黄破了的也是可以爆浆的
注意观察入烤箱后的蛋白状态，很容易烤糊，放蛋黄时一定要小心不要戳破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
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