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豌豆米饭的做法

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豌豆米饭

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“夏吃豆，赛过肉”，新鲜绿色豌豆在春天是大量上市的时候，现在已经进入到7月份了，天气渐渐的变得热了起来，豌豆在市面上很少，感觉很长时间没看到，昨天在菜市场碰到有，价都没还就买了两斤回家，过了这个季节就吃不上，再要吃新鲜的得等到明年了。把它和米饭放在一起蒸出来，能够非常好的弥补精白米饭营养素的缺乏，尤其是b族维生素，是我们生活当中非常容易缺乏，也是非常容易被我们忽视的，脚气病的反复发作，口腔溃疡的反复发作，脾气暴躁，上火，心情郁闷，都和主食吃得太精细，有非常大的关系，和米饭一起做出来简单又好吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

食用油一汤匙

、

盐一小匙

、

大米一碗

、

新鲜豌豆一碗

、

瘦肉一块

、

胡萝卜一根

、

料酒一小勺

、

洋葱一小半

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜的豌豆清洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜去皮清洗干净之后切成小丁，肉切成小丁，洋葱切成小丁。
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入一点点油，放入肉丁翻炒至颜色变色，加入洋葱，炒出香味，放入胡萝卜，加入一点料酒和盐翻炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
炒好之后到了电饭锅中，加入米饭，加入豌豆粒，加入水，启动电饭锅煮饭的按钮键，至机子自动工作结束。
步骤5/6 点击查看大图
打开盖子用铲子把米饭翻拌，清香扑鼻，一粒一粒，粒粒分明，盛出即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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