泰式柠檬鱼
炎炎夏日吃什么都没有兴趣吗？ 一道酸辣鲜甜的泰式柠檬鱼让你胃口大开。
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步骤1/7
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准备好辅料
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步骤2/7
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辣椒切段
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步骤3/7
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柠檬榨汁
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步骤4/7
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蒜和一根香菜切末。加入柠檬汁和辣椒圈浸泡。再加一勺糖，柠檬汁等量的鱼露。
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步骤5/7
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鱼身划刀，塞入姜片，摆上两根香菜。水开后蒸5～7分钟。（根据鱼大小，我的鱼不到500g蒸了五分钟刚刚好。）
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步骤6/7
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鱼蒸好后取走姜片和香菜，倒掉鱼汤。
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最后一步
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淋上酱汁，摆盘即可。
蒸鱼的时间根据鱼大小调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
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