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三丁包的做法

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三丁包

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡胸肉 300g

、

蘑菇 500g

、

玉米 100g

、

蒜头 50g

、

胡椒粉 2g

、

水 250g

、

糖少许

、

原味鲜 20g

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸肉切小粒放原味鲜5g腌制入味。蘑菇切小粒，玉米粒焯水，蒜头切片。
步骤2/4
腌制好的鸡腿肉过油备用。锅留底油，放入蒜片煸香，再放入蘑菇煸炒。
步骤3/4
将鸡腿肉和玉米粒都放入锅中，注水烧开加入原味鲜调味。勾厚芡，倒入盆中，使其自然冷却。
最后一步
将冷却后的馅料包入面团中，制作成包子，醒发45分钟，放入蒸箱蒸6分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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