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杭椒炒肉

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King麻麻

前几天和同事一起去外面的一个小餐馆打发了次午饭，因天热吃什么都觉得不够味，当看到杭椒炒肉时一想那个味，拍板决定先来个它，等上桌时吃了几口就放弃了，满满一大盘挑不出来几片肉就算了，连杭椒的辣味也不知哪里去了……看来想大口吃肉，想够味只能靠自己动手了……天生行动派，下了班去趟菜市场，拎回来就开始了……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
杭椒 100克
、
带膘猪肉 150克
、
淀粉 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 少许
、
八角 1个
、
葱白 1段
、
姜 3片
、
盐 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

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