丝瓜炒油条
丝瓜炒油条一道美味的上海弄堂菜 。清淡鲜甜的丝瓜 、入口软糯、碧绿养眼 。用早餐吃剩的油条加二根丝瓜一炒就是一盘菜。特别适合夏天当夜宵。
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准备二根丝瓜和油条 （油条是自己炸的 卖相不好味道不错^_^）
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油条切条
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丝瓜去皮切条
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热锅加油放入丝瓜翻炒至表面变色
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加入少许清水 开盖煮一二分钟
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步骤6/10
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加入油条和适量盐
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步骤7/10
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翻炒均匀
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勾一点薄芡 淋上少许香油就可出锅
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步骤9/10
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清甜爽口的丝瓜配上香香的油条 吃了还想吃
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最后一步
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诱惑到你了吗？
炒丝瓜不要用铁锅容易变色发黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-09
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