适合所有人的鸡蛋肉卷
刚好做了点丸子汤,剩了肉馅,直接在换种吃法啦
-
步骤1/10
点击查看大图
猪腿肉剁碎
-
步骤2/10
点击查看大图
加入切碎的胡萝卜和黄瓜丁
-
步骤3/10
点击查看大图
肉馅加入,盐,生抽,料酒,蛋清,蚝油,胡椒粉,姜末,玉米淀粉,香油搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散煎蛋皮,不管平底锅还是电饼档,都用小火煎哦
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋皮出锅,刷上提前备好的淀粉水,这样做是为了铺上肉馅后蒸熟的馅跟蛋皮不会分开
-
步骤6/10
点击查看大图
放上肉馅,卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
也可以铺上肉馅,卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
水开上蒸锅蒸20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅切片
-
最后一步
点击查看大图
小孩子吃直接吃就可以,也可以调点葱姜辣椒油蘸着吃
卷肉的时候尽量卷紧实一些,切出来的效果会更美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
鸡蛋肉卷的相关分类
鸡蛋肉卷的相关推荐
-
懒人韩式辣炒年糕
194899人看过 -
#我们约饭吧#岩烧乳酪
32072183人看过 -
家常薄饼~春饼
223611人看过 -
巧克力蛋糕球,蛋糕?还是梦龙?
297559人看过 -
糖山楂
184904人看过 -
山药糯米圆子❤️绵软细腻又香甜❗️补气血暖脾胃
124550人看过 -
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片
2300037人看过 -
一碗能补气血的五红汤❗️生理期必喝的养生汤
715932人看过 -
手撕风干牛肉干(烤箱&空气炸锅版)
27576人看过 -
巧克力腰果磅蛋糕
21045人看过 -
(电饭煲版)苹果酱,简单美味
864710人看过 -
补气血茶
105121人看过