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煮饺子的做法

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煮饺子

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认真对待每一顿饭到没一道菜每一种食材

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饺子 30个

、

水适量

、

盐 2g

、

面粉适量

、

鸡蛋四个

、

韭菜适量

、

肉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
图片比较简单，我细说一下吧！韭菜剁细，肉剁细，鸡蛋炒熟，炒的时候用筷子顺时针快速搅，炒出来的鸡蛋就会特别细！炒鸡蛋的时候什么都不放！鸡蛋放凉后这些食材放到一个盆里，盐适量，耗油适量，香油多放点，但也不要太多，花生油适量，十三香适量，酱油适量，味精少放一点！这些作料都是依照自己的口味掌握
步骤2/5 点击查看大图
温水和面，水温不要太热，要不然和出来的面太软，煮成一锅片汤都不好了
步骤3/5 点击查看大图
自认为我包的饺子挺好看的，好了，饺子下锅之前锅里放上一勺盐，这样煮的时候饺子就不爱破了
步骤4/5 点击查看大图
一个都不破哦
最后一步点击查看大图
再配上一袋小泡椒，也是绝配啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

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