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丝瓜豆腐粥

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食谱名：丝瓜豆腐粥参考月龄：12个月以上今天的这道辅食是专门用来给宝宝补水补锌的，流了这么多汗，当然得补一点回去啦~丝瓜的含水量在蔬菜中是数一数二的，搭配猪肉还能补铁补锌，小小一碗，营养可不简单哦。

食材清单加入采购清单

丝瓜 40克

、

胡萝卜 10克

、

嫩豆腐 30克

、

猪里脊 30克

、

浸泡好的宝宝粥米 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：丝瓜40克，胡萝卜10克，嫩豆腐30克，猪里脊30克，浸泡好的宝宝粥米50克。
步骤2/10 点击查看大图
猪里脊、生姜片放入冷水锅，水开后再煮5分钟。
步骤3/10 点击查看大图
煮好后的猪里脊捞出，剁碎备用。
步骤4/10 点击查看大图
起锅烧水，水开后放入嫩豆腐，焯水2分钟。
步骤5/10 点击查看大图
嫩豆腐切小丁。
步骤6/10 点击查看大图
丝瓜去皮去瓢，切小丁。
步骤7/10 点击查看大图
胡萝卜切小丁备用。
步骤8/10 点击查看大图
浸泡好的宝宝粥米倒入奶锅中，再倒入600毫升清水，大火滚煮20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
倒入猪肉碎、胡萝卜丁、豆腐丁和丝瓜丁，再煮10分钟。
最后一步点击查看大图
清爽又补水的丝瓜豆腐粥就完成啦！有了胡萝卜和丝瓜的点缀，整碗粥都变得亮堂堂的，味道也更加鲜美了，再给宝宝搭配一些主食，营养满满。

小贴士

●除了丝瓜，黄瓜、西葫芦也是不错的补水食材，妈妈们可以根据宝宝的喜好来替换。 ●豆腐适合12个月以上的宝宝添加，妈妈们如果不放豆腐的话9个月的宝宝就可以吃啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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